秋吉台家族旅行村で山菜の天ぷら試食会開催



 5月4日みどりの日に山菜のみどりを天ぷらにして施設利用者の方々に提供しました。



 私たちが作っています。











 コシアブラ、タラの芽、ハナイカダ、ヨモギなど約23種類ぐらいの天ぷらを行いました。









 エー、これも食べられるの?









 珍しい物がたくさん有ります。









 皆さん美味しいと好評でした。









 天ぷらには、植物の名札を付けています。









 毎年実施してきて本年で4年目になります。









 美味しいですか?子供さんも美味しいと食べてくれました。







  かれこれ3時間、もう油を見たくない・・心境でした。

 しかし、明日は秋吉台リフレッシュパークで天ぷらを揚げます。

 4月5日は、秋吉台リフレッシュパークで午後4時から行います。

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